Синтетическое и минеральное масло: в чем разница?

Из названий видим, что минеральное масло — это что-то полученное из нефти, а синтетическое моторное масло — получено в результате синтеза. А зачем вообще изобрели синтетику?

Мы уже знаем что условия, в которых работает двигатель, не стабильны. Мотор остывает, нагревается, во время его работы – меняются обороты, температура, скорость трения и прочее. Поэтому идеальным моторным маслом для двигателя могло бы быть такое масло, свойства и характеристики, которого не изменялись бы при вышеперечисленных условиях. Но это невозможно…

Поэтому на определенном этапе развития моторостроения вопрос обеспечения максимальной стабильности свойств моторного масла стал особо актуальным. А поскольку минеральная основа имеет свои ограничения, то стали путем синтеза молекул, получать синтетическую основу, которая значительно менее подвержена влиянию внешних факторов и свойства которой более стабильны в процессе длительной эксплуатации.

Впервые синтетическое моторное масло было применено в авиации, когда встала необходимость запуска двигателей при очень низких температурах (-40 и ниже). Минералка при таких температурах просто замерзала. Естественно себестоимость синтетического масла была в те времена очень высокой, что не позволяло массово применять его в двигателях автомобилей. Со временем синтетические моторные масла стали более дешевыми в производстве и начали применяться в автомобильной промышленности.

А что лучше – синтетическое или минеральное?

Итак, главным отличием синтетического моторного масла от минерального является более высокая стабильность его свойств при различных режимах работы.

1) синтетика меньше боится низких температур и перегревов.

2) синтетика дольше сохраняет свои свойства в процессе работы.

3) некоторые свойства масла, обязательные для многих современных двигателей, невозможно сделать на минеральной основе. Таким примером является вязкость.

Но то, что синтетика как панацея от всего, сказать нельзя, в некоторых случаях как раз наоборот – синтетика для двигателя противопоказана – это касается, в основном, двигателей с большими пробегами. Или вы живете в мягком климате, без больших скачков температур, но минералку придется менять, в любом случае чаще, чем синтетику

Полусинтетическое моторное масло.

Полусинтетическое моторное масло делается смешиванием основы, где  20-50% составляет синтетическая составляющая, и, соответственно все остальное это присадки и минеральная основа. Такое масло действительно обладает гораздо лучшими показателями стабильности характеристик, чем минеральное, но уступает синтетическому.

Обычно полусинтетическое моторное масло рекомендуют заливать в современные двигатели с большими пробегами, когда увеличивается угар синтетического масла. В таких ситуациях полусинтетика – оптимальный выход, поскольку вероятность найти полусинтетическое масло, соответствующее всем требованиям производителя гораздо больше, чем у минерального.

В следующих статьях, мы более подробно разберем процесс гидрокрекинга и то, как получаются синтетические, полусинтетические масла и где нас могут обмануть, выдавая масла за синтетику.

Синтетика против минералки (практика) — Сравнение моторного масла | SUPROTEC

Мы взяли два масла одной фирмы, минералку 10W-40 и синтетику 5W-40. Один и тот же двигатель на стенде работал сначала с одним маслом, потом с другим на одинаковом режиме работы – с заданной нагрузкой и на одних и тех же оборотах по 120 моточасов.

Итак, теоретически ясно, синтетика лучше минералки. Но насколько? И насколько это существенно для двигателя? Ответ на этот вопрос должен дать специальный эксперимент.

Опыт был поставлен таким образом. Мы взяли два масла одной фирмы, минералку 10W-40 и синтетику 5W-40. Один и тот же двигатель на стенде работал сначала с одним маслом, потом с другим на одинаковом режиме работы – с заданной нагрузкой и на одних и тех же оборотах по 120 моточасов. Режим работы двигателя соответствовал скорости движения автомобиля со средней загрузкой со скоростью 100 км/час. Если пересчитать на пробег, получится где-то 12000 км. По ходу испытаний через каждые 30 моточасов отбирались пробы масла и измерялись параметры вязкости при разных температурах, щелочного и кислотного числа. Динамика изменения этих параметров четко характеризует поведение масла в моторе.

Кинематическая вязкость синтетического и минерального масла

Так меняется кинематическая вязкость синтетического и минерального масла при длительной работе в двигателе. Зеленые линии – границы, за которые масло выходить не должно

Результаты – на рисунках. Они весьма показательны. Для минералки сначала видим уменьшение вязкости, причем достаточно значительное – это идет деструкция загущающих присадок. Начиная с некоторого момента она начинает расти – а это уже эффект накопления в масле продуктов его распада и окисления. Но участка стабильной вязкости вообще практически нет. Кстати, это в определенной степени учитывается и требованиями SAE – ведь согласно им, для этих масел допускается разброс вязкости при 100 град. от 12.5 до 16,3 сСт!

Выход вязкости за этот диапазон является одним из браковочных параметров. Если вязкость масла либо упала, либо выросла выше границ диапазона – все! Диагностируем его смерть, требуется срочная замена.

«Минералка», судя по результатам эксперимента, скончалась на 7500 километров пробега. Кстати, весьма неплохой результат, но и условия проведения эксперимента для масла были практически идеальными – никаких зимних пусков, стояния в пробках… А вот колебания вязкости синтетики в диапазоне наших замеров укладываются в предел погрешности измерения. Синтетическое масло спокойно проехало 12 тысяч километров, и готово ехать дальше. По-нашему, вполне наглядный результат!

Изменение щелочного и кислотного числа минералки и синтетики

Еще одна показательная динамика – изменение щелочного и кислотного числа минерального и синтетического масла в течение того же цикла испытаний

Динамика изменения щелочного числа характеризует темп срабатывания моющих присадок в масле. Если их концентрация падает меньше половины от начального уровня, масло начинает мыть значительно хуже, а значит, и свои функции выполняет не полностью. Для минерального масла, даже при изначально более высокой концентрации, темп снижения щелочного числа более высокий. И критического значения оно достигает при пробеге около 5000 км. У «синтетики» все значительно стабильнее, к моменту окончания испытаний запас щелочного числа еще остается. Причина – более высокая стабильность синтетической основы этого масла, оно менее подвержено окислению, со следами которого борются моющие присадки.

Вскрытие мотора после работы на обоих типах моторных масел дает картину образования отложений, образующихся при разложении масла в процессе его жизненного цикла.

Синтетика оставила за собой следов в двигателе значительно меньше, чем минералка, это очевидно. Причем – при исходно меньшем щелочном числе, стало быть, меньшем содержании моющих присадок. Еще раз подтвердилось – синтетическое масло более стабильно в работе, чем минеральное. Итак, в прямом соревновании «синтетики-минералки» первые победили за явным преимуществом. И разница в цене в тысячу-полторы в данном случае, наверное, не столь уж существенна. Ведь на кону стоит надежность и ресурс мотора, спокойствие и уверенность водителя – а это куда дороже стоит.

Читать статью «Синтетическое масло против минерального (теория)»

Влияние воды на синтетические смазочные материалы

• Печать

Твитнуть

Корпорация Нория

«Повреждает ли попадание воды синтетическую смазку? Я думал, что одним из основных преимуществ синтетики являются ее водоотталкивающие свойства».

Вода может быть очень коварной для техники. Он не только оказывает вредное воздействие на компоненты машин, но и напрямую влияет на скорость старения смазочных масел. Присутствие воды в большинстве смазочных материалов (синтетических или минеральных) может привести к ускорению процесса окисления в десять раз, что приведет к преждевременному старению масла, особенно в присутствии каталитических металлов, таких как медь, свинец и олово. Кроме того, известно, что некоторые типы синтетических масел, такие как сложные эфиры фосфорной кислоты и двухосновных эфиров, реагируют с водой, что приводит к разрушению основного масла и образованию кислот.

Загрязнение влагой может повлиять не только на базовое масло. Некоторые присадки, такие как сернистые противоизносные (AW) и противозадирные (EP) присадки, а также фенольные антиоксиданты, легко гидролизуются водой, что приводит как к износу присадок, так и к образованию кислотных побочных продуктов. Эти кислотные побочные продукты могут вызывать коррозионный износ, особенно в компонентах, содержащих мягкие металлы, такие как баббит, который используется в подшипниках скольжения, а также в компонентах из бронзы и латуни. Другие добавки, в том числе деэмульгаторы, диспергаторы, детергенты и ингибиторы ржавчины, могут вымываться избыточной влагой. Это приводит к накоплению шлама и отложений, засорению фильтров и плохой деэмульгируемости масла/воды.

Хотя верно то, что некоторые синтетические смазочные материалы обладают большей водоудерживающей способностью, чем другие, это будет зависеть от области применения масла. Будь то гидравлическая жидкость, масло для двигателей внутреннего сгорания, масло для компрессоров/чиллеров или коробок передач, большинство синтетических смазочных материалов обладают большей способностью справляться с водой, чем минеральные масла. Тем не менее, вода в любой форме будет иметь негативное влияние на большинство масел, синтетических или минеральных.

Синтетические смазочные материалы лучше всего подходят для тех случаев, когда требования к производительности оборудования превышают возможности жидкостей на минеральной основе, когда можно добиться экономии затрат в течение жизненного цикла или когда можно повысить безопасность и защиту окружающей среды.

Во многих случаях синтетическое масло превосходит минеральное масло и является хорошим выбором для суровых условий, где преобладают влага и жара. Однако синтетика не решит всех ваших проблем. Это только позволит вам немного увеличить время между заменами масла. Лучше всего в первую очередь прекратить попадание воды в машину. Помните, профилактика всегда лучшая политика.

Что полезнее: бутилированная, фильтрованная или водопроводная вода?

Полезнее ли фильтрованная вода, чем вода из-под крана или вода в бутылках? В чем преимущества фильтрованной воды перед бутилированной? Какие проблемы со здоровьем вызывает бутилированная вода?

Мы решили сравнить три и найти научный ответ на вопросы. Это исследование основано на Европе с целью упрощения, но оно также применимо и во многих других регионах мира.

Эта статья представляет собой обширное исследование. Если вас не интересуют все детали, то можете смело переходить к заключению в конце. Также прочитайте нашу короткую статью о воде в бутылках и воде из-под крана.

Питательные вещества в воде

Прежде чем рассматривать отдельные источники питьевой воды, важно понять, каков потенциальный вклад питьевой воды в питание. Многие люди потребляют минеральные воды из-за того, что считают, что они могут быть более полезными для здоровья. Но так ли это?

В 2005 году ВОЗ провела конференцию с участием экспертов со всего мира для расследования. На конференции была представлена ​​информация из более чем 80 эпидемиологических исследований разного качества за последние 50 лет. В исследованиях рассматривались вопросы потребления жесткой воды, влияния минеральных веществ на здоровье и возможного снижения частоты ишемических сердечно-сосудистых заболеваний среди населения.

Вода для водопроводной и бутилированной воды сильно различается по содержанию минералов, и, хотя некоторые из них содержат значительные количества определенных минералов либо из-за природных условий (например, Ca, Mg, Se, F, Zn), либо из-за преднамеренных добавок (F) , или выщелачивание из трубопровода (Cu), большинство из них обеспечивают меньшее количество необходимых питательных минералов.

Принимая во внимание все эти соображения, питательные вещества, иногда обнаруживаемые в питьевой воде в потенциально значительных количествах, представляют особый интерес:

• Кальций – важен для здоровья костей и, возможно, сердечно-сосудистой системы
• Магний – важен для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы
• Фтор – эффективен для предотвращения кариеса
• Натрий – важный внеклеточный электролит, теряемый в условиях избыточного потоотделения
• Медь – важная антиоксидантная функция, использование железа и здоровье сердечно-сосудистой системы
• Селен – важен для общей антиоксидантной функции и иммунной системы
• Калий важен для различных биохимических эффектов, но обычно он не содержится в значительных количествах в природных питьевых водах.

Совещание пришло к выводу, что в целом они указали, что

1. гипотеза о полезности жесткой воды, вероятно, верна, т. е. жесткая вода с большим содержанием минералов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
2. , что магний был более вероятным положительным фактором преимуществ.

Источник: Конференция ВОЗ по санитарии и гигиене воды, 2015 г.

Подробнее о пользе минеральной воды для здоровья.

Минеральная вода в бутылках

В течение последних 30 лет бутилированная вода и, в частности, производство минеральной воды заставили нас поверить, что их вода является самым здоровым вариантом. Но есть ли какие-либо реальные доказательства или доказательства этого?

Европейское законодательство (Директива 2009/54/EC) природные минеральные воды «происходят из водоносного горизонта или подземного резервуара, берут начало из одного или нескольких природных или буровых источников и обладают особыми гигиеническими свойствами и, в конечном итоге, полезными для здоровья свойствами»

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/

Каковы преимущества минеральной воды?

Существует множество исследований, специально направленных на демонстрацию положительных преимуществ для здоровья определенных минералов в бутилированной воде. Это включает кальций, магний, бикарбонат, хлорид, железо, сульфат или их комбинации.

Например, «Влияние бикарбонатно-щелочной минеральной воды на функции желудка и функциональную диспепсию: доклиническое и клиническое исследование, проведенное Bertoni M et al. в 2002 г.; 46(6):525–531».

Однако эти исследования подтвердили, что минералы полезны для здоровья, и не обязательно, что минеральная вода полезнее, чем другая вода. Как указано выше, водопроводная вода или пища с этими минералами принесут такую ​​​​же пользу для здоровья.

• Хлорид – соль и овощи
• Бикарбонат – хлеб
• Магний – черная фасоль, шпинат, банан
• Кальций – молочные продукты, брокколи, миндаль, капуста
• Калий – банан, картофель, брокколи, цуккини
• Сульфат – яйца, чеснок, брокколи, капуста
• Железо – шпинат, брокколи, сухофрукты, орехи

Источник: https://www.healthline.com/nutrition. Конференция.

Каковы недостатки бутилированной воды?

Многие исследования также обращали внимание на безопасность бутилированной минеральной воды, в частности на миграцию химических веществ из пластиковых контейнеров в воду, а также микропластик и микробные загрязнители.

Пластификаторы и ЭД

Пластификаторы (добавки, используемые для придания гибкости и обработки некоторым видам пластмасс, и эндокринные разрушители (ЭД – химические вещества, нарушающие функцию эндокринной системы) являются основными соединениями, оказывающими неблагоприятное воздействие на человека.

Одно из опасений, связанных с бутилированной минеральной водой, связано с выделением химических веществ из бутылок в воду, в том числе пластификаторов, таких как ди(2-этилгексил)фталат (ДЭГФ), который широко используется в качестве пластификатора, а также присутствует в ПЭТ-бутылках

Источник: Миграция фталатов из пластиковых изделий в модельные растворы. Колл Антропол. 2003; 27 (Приложение 1): 23–30.

ЭД представляют собой еще одну важную проблему для бутилированной воды. В некоторых исследованиях in vitro изучалось воздействие химических веществ с эстрогеноподобной активностью в минеральной воде в бутылках. Пинто и др. проанализировали 30 образцов девяти итальянских минеральных вод, хранящихся в ПЭТ-бутылках, и результаты показывают, что 90% образцов проявляли эстрогенную активность ниже 10% активности, индуцированной эталонной моделью. Напротив, анализ немецкой минеральной воды, хранящейся в ПЭТ, стеклянных бутылках и бутылках TetraPak, демонстрирует значительно повышенную эстрогенную активность у 12 из 20 марок (Ref). В обновленном исследовании биоаналитические методы и эксперименты in vivo с моделью моллюска используются для определения эстрогенности бутилированной воды. Эстрогенная активность воды, бутилированной из ПЭТ-тары, примерно в два раза выше, чем у продуктов из стеклянных бутылок (ссылка).

Кроме того, Университет Гранады проверил 29 стеклянных и пластиковых бутылок, проданных потребителям на юге Испании. Все проанализированные пробы воды показали гормональную активность химических веществ, разрушающих эндокринную систему (EDCs).

Эстрогены на уровне загрязняющих веществ связаны с раком молочной железы у женщин и раком простаты у мужчин. Эстрогены также нарушают физиологию рыб и могут влиять на репродуктивное развитие как домашних, так и диких животных.

Источники:

Скрининг эстрогеноподобной активности минеральной воды, хранящейся в ПЭТ-бутылках. Пинто Б., Реали Д. Int J Hyg Environ Health. 2009 г.март 212 (2): 228–32.

Эндокринные разрушители в минеральной воде в бутылках: общая эстрогенная нагрузка и миграция из пластиковых бутылок. Вагнер М., Ольманн Дж. Environ Sci Pollut Res Int. 2009 г., май; 16 (3): 278–86.

Эндокринные разрушители в минеральной воде в бутылках: эстрогенная активность в E-Screen. 61. Wagner M, Oehlmann J. J. Steroid Biochem Mol Biol. 2011 г., октябрь; 127 (1–2): 128–35.

Скрининг гормоноподобной активности в бутилированной воде, доступной в Южной Испании, с использованием рецептор-специфических биоанализов. 2015.

Воздействие эстрогенов на человека, животных и растения на окружающую среду: критический обзор, 2016 г. 

Микропластик в бутилированной воде

Европа согласно тестированию 250 бутылок 11 брендов, проведенному OrbMedia в 2018 году. Бутылки содержали в среднем 314,6 пластиковых частиц на литр. В одном флаконе 10 000 пластиковых частиц на 1 литр. Что касается микропластикового мусора размером около 100 микрон, что примерно равно человеческому волосу, образцы воды в бутылках содержали почти в два раза больше частиц микропластика на литр (10,4), чем образцы водопроводной воды (4,45).

Источник: OrbMedia, 15 марта 2018 г., Отчет о микропластиках в бутилированной воде.

Детали исследования: ЗАГРЯЗНЕНИЕ СИНТЕТИЧЕСКИМ ПОЛИМЕРОМ В БУТЫЛОЧНОЙ ВОДЕ Шерри А. Мейсон, Виктория Уэлч, Джозеф Нератко, Университет штата Нью-Йорк во Фредонии, Департамент геологии и наук об окружающей среде  14 марта 2018 г.

Микробные загрязнители

Бутилированная вода может содержать микробные загрязнители. Люди с чувствительной иммунной системой и/или люди, ослабленные такими заболеваниями, как СПИД, химиотерапия или трансплантационные препараты, более уязвимы к микробным загрязнителям питьевой воды, таким как Cryptosporidium. Чтобы избежать криптоспоридиоза, передающегося через воду, рекомендуется либо кипятить питьевую воду в течение полной минуты, либо использовать фильтр для воды в месте использования.

Источник: EPA Bottled Water Health Series 2005

Вердикт: В целом минеральная вода безопасна для питья, так как содержит минералы с доказанной пользой для здоровья. С другой стороны, большинство бутылочек содержат микропластик и/или остатки эстрогенов, которые могут представлять опасность для здоровья.

Водопроводная вода

40 лет назад мало кто сомневался в качестве водопроводной воды. Нас предупредили, что в некоторых местах следует пить воду из-под крана во время коротких посещений, так как чувствительным животикам может потребоваться время, чтобы адаптироваться к местной культуре бактерий, но на этом все. С тех пор растущий интерес к здоровью, новые исследования загрязнителей воды (например, нитратов, свинца, побочных продуктов дезинфекции и микропластика) изменили все.

Люди правы, когда беспокоятся, и повышенное внимание к жидкости, которую мы выпиваем 2-3 литра каждый день, очень важно. Что нехорошо, так это то, что слишком много людей отказались от здоровой воды из-под крана в пользу бутилированной воды из-за этих опасений.

На самом деле, технологии регулирования и очистки воды за этот период значительно улучшились, и качество водопроводной воды сегодня, вероятно, лучше. Примеры недавних улучшений включают строгое регулирование, фильтрацию и мониторинг нитратов в Германии.

Насколько полезна водопроводная вода?

Если предположить, что ежедневное потребление воды составляет 2-3 литра, вода обеспечит >1% рекомендуемого потребления только четырех минералов; медь, 10%; кальций, 6%; магний, 5%; и натрий, 3%. При максимальной концентрации давал бы около 20 % Ca, 23 % Mg, 10 % Zn и 33 % Na.

Источник: USDA

Водопроводная вода может быть клинически значимым источником магния, другого минерала, необходимого для человеческого организма. Магний поддерживает обмен клеток крови и иммунную систему.

По данным «Journal of General Internal Medicine» исследование, опубликованное исследователями из Университета Макгилла в марте 2001 года, подтвердило, что выпивая 2 литра водопроводной воды в некоторых городах, можно восполнить от 6 до 18 процентов рекомендуемой суточной нормы кальция.

Мы также сравнили известные бренды минеральной воды с водопроводной водой в Барселоне и пришли к выводу, что водопроводная вода в Барселоне имеет более высокое содержание минералов, чем почти вся минеральная вода. В основном это актуально для городов с жесткой водой.

Большинство поставщиков воды предлагают часто обновляемые онлайн-отчеты о качестве воды, включая минералы, загрязнители и другие вещества. В Европе хорошей отправной точкой могут быть директивы ЕС по водным ресурсам для каждой страны. Также ознакомьтесь с разделом «Могу ли я пить воду из-под крана в…» для получения дополнительной информации.

Чем опасна водопроводная вода?

Питьевая вода доставляется по 7 миллионам километров труб по всей Европе. Многие из этих труб были проложены в начале-середине 20 века со сроком службы 75-100 лет. Нам потребуется удвоить ежегодные инвестиции в наш сектор в размере 45 миллиардов евро, чтобы модернизировать нашу инфраструктуру и защитить здоровье, окружающую среду и, по крайней мере, в некоторой степени сократить расходы.

Источники:

Euractiv 2 мая 2018 г.

Blufield Research 16 сентября 2016 г.

Чем опасен свинец в водопроводной воде?

В 2009 году было подсчитано, что 25% домашних хозяйств в ЕС имеют свинцовые трубы либо в качестве соединения с водопроводом, либо как часть внутренней сантехники, либо и то, и другое, что потенциально подвергает 120 миллионов человек риску заражения свинцом. в питьевой воде в пределах ЕС.

В 2016 году Американская академия педиатрии выпустила книгу «Профилактика отравления свинцом в детском возрасте», в которой описаны масштабы воздействия свинца на детей, его воздействие на здоровье и рекомендации по лечению. В отчете утверждается, что безопасного уровня свинца в крови не существует.

Источники:

Является ли свинец все еще проблемой в Европе? Декабрь 2009 г.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4824718/

Вопросы хлорирования химические производные хлорирования.

Имеются также неубедительные данные обсервационных исследований о том, что побочные продукты дезинфекции (ППД) в питьевой воде связаны с колоректальным раком.

Источник: https://academic.oup.com/ije/article/39/3/733/628142

Этот метаанализ наилучших доступных эпидемиологических данных показывает, что длительное потребление хлорированной питьевой воды связано с при раке мочевого пузыря, особенно у мужчин.

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/12594192/

В заключении Комитета 2012 г. о скрининге свинца во время беременности и лактации Американского колледжа акушеров и гинекологов описаны доступные доказательства, связанные с воздействием свинца и здоровьем матери и плода. Хотя заключение не рекомендует рутинное тестирование крови на содержание свинца для всех беременных женщин, оно рекомендует шаги для беременных и кормящих женщин, уровень которых в крови превышает определенные пороговые значения.

Этот обзор показал, что различные мета-анализы и объединенные анализы выявили статистически значимый избыточный риск для некоторых индикаторов воздействия хлорированной воды или тригалометанов и рака мочевого пузыря и толстой кишки, малый для гестационного возраста, мертворождения, всех врожденных аномалий в сочетании и дефектов межжелудочковой перегородки , но нет статистически значимого избыточного риска для многих других врожденных аномалий. Избыточный риск, как правило, был небольшим, но устойчивым, с малой чувствительностью к результатам отдельных исследований или свидетельствам предвзятости публикаций.

Источник: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2010-1048.ch024

Фармацевтика

контрольные таблетки. Хотя риск, связанный с противозачаточными таблетками, в частности, был разоблачен, есть и другие фармацевтические остатки, о которых следует беспокоиться. На животноводство, по-видимому, приходится более 90% эстрогена, содержащегося в окружающей среде и в водоснабжении, включая воду в бутылках. Остальные 10%, по-видимому, поступают из промышленных химикатов, обычно используемых в производстве (например, BPA), и синтетических эстрогенов в удобрениях, разбрасываемых по сельскохозяйственным культурам.

С другой стороны, недавние исследования пришли к выводу, что эстроген из водопроводной воды, скорее всего, представляет небольшой риск по сравнению с другими источниками, такими как молоко с 150x.

Источники:

Противозачаточные гормоны в воде: отделение мифов от фактов Вода

Микропластик

Недавнее исследование OrbMedia показало, что 83% проб воды, собранных на пяти континентах, дали положительный результат на присутствие микропластика (74% в Европе). Мы пока не знаем, какой это риск для здоровья, но, скорее всего, он будет отрицательным.

Узнайте больше о микропластике в бутилированной и водопроводной воде.

Источник: OrbMedia, сентябрь 2017 г.

Вердикт: общедоступная водопроводная вода в целом безопасна для питья. Некоторая водопроводная вода также содержит такое же количество минералов, как и самая богатая минералами бутилированная вода. Однако, как и в случае с минеральной водой, существуют риски из-за хорошо известных загрязнителей, таких как свинец, побочные продукты хлора, и новых, таких как микропластик и фармацевтические препараты.

Фильтрованная водопроводная вода

Домашние фильтры для воды не являются чем-то новым, но последние достижения улучшили процесс фильтрации, упростили установку и использование фильтров, снизили стоимость и значительно повысили экологичность. Это означает, что установка фильтра для воды дома теперь возможна для любого домохозяйства в Европе. Так полезнее ли фильтрованная вода и каковы преимущества фильтрованной воды?

Выбор фильтра для воды во многом повлияет на качество воды. В некоторых случаях фильтрованная вода может быть хуже водопроводной из-за роста бактерий на фильтре или удаления всех минералов. Выберите фильтр, который соответствует вашим потребностям с точки зрения установки, удаления загрязняющих веществ, фильтруемого объема и стоимости. Всегда убедитесь, что это надежный бренд и что фильтры прошли независимые испытания в соответствии с международными стандартами, такими как NSF.

В настоящее время наиболее распространенными фильтрами для воды являются фильтры с активированным углем с ионным обменом или без него, включая кувшины/графины, фильтры для кранов, гравитационные фильтры, фильтры обратного осмоса, фильтры для холодильников, фильтры для ультрафиолетового излучения и фильтры для дистилляции. Как правило, лучшим соотношением цены и качества и достаточной фильтрацией для Европы является фильтр для крана с угольным блоком (также называемый фильтром PAC или угольным фильтром). Узнайте больше в нашем сравнении фильтров для воды.

Фильтрованная вода полезнее?

Как указано в этом документе, как водопроводная, так и бутилированная вода сталкиваются с серьезными проблемами из-за загрязнения и старения инфраструктуры. На решение некоторых из этих проблем, таких как микропластик, уйдут десятилетия. Следовательно, фильтры на месте использования, которые удаляют или значительно уменьшают количество таких загрязняющих веществ, могут снизить риск загрязнения и, таким образом, улучшить здоровье отдельных домохозяйств.

Недавнее исследование также пришло к выводу, что «фильтры для водопроводной воды на основе активированного угля могут обеспечить важную краткосрочную пользу для здоровья населения за счет удаления галогенированных DBP, но регулярная замена картриджа фильтра имеет решающее значение для поддержания хорошей эффективности фильтра».

Источник:

Местные фильтры для воды могут эффективно удалять побочные продукты дезинфекции и токсичность из хлорированной и хлораминизированной водопроводной воды, Наука об окружающей среде: исследования и технологии воды, выпуск 5, 2016 г.

Отрицательные стороны фильтрации воды

Некоторые фильтры, такие как обратный осмос, удаляют из воды все хорошее и плохое. Это означает, что после процесса фильтрации не остается никаких минералов. При разнообразном питании это, наверное, не имеет значения.

Другая проблема возникает, когда фильтры со временем непреднамеренно ухудшают качество водопроводной воды.

Недавнее исследование фильтров для воды обратного осмоса PoU (Point of Use) выявило широко распространенное бактериальное загрязнение
в очистных устройствах. Другие исследования пришли к аналогичным выводам. Использование фильтров обратного осмоса целесообразно только в том случае, если устройства постоянно и тщательно обслуживаются.

Источники:

Качество питьевой воды, прошедшей очистку в местах потребления в стационарных медицинских учреждениях для пожилых людей. 2015. 

Оценка степени роста бактерий в системе обратного осмоса для улучшения качества питьевой воды. 2010. 

Это также относится к фильтрам с активированным углем, которые улавливают, но не убивают бактерии. Поскольку фильтр не может убивать бактерии, он может фактически стать питательной средой для микроорганизмов, если его не менять регулярно. Старый, неизмененный фильтр PoU может быть опасен, потому что его использование может добавить обратно в воду бактерии, которые были убиты хлором в кране. Пока фильтры меняются в соответствии с инструкциями, этот риск минимален.

Аналогичные тесты, проведенные в лаборатории в Германии, показали, что 24 из 34 проверенных фильтров увеличили количество бактерий. 4 из 6 имели более высокое количество бактерий через 7 недель, чем вода из-под крана.

Источники:

Университет Беркли от 6 декабря 2000 г.

Микробиологическое загрязнение питьевой воды в системе фильтрации воды в бытовых условиях. 1996.

Вердикт: Качественный фильтр для воды значительно снизит риск загрязнения водопроводной воды и, следовательно, полезнее для здоровья, чем водопроводная и бутилированная вода. Однако неправильный фильтр для воды или плохо обслуживаемый фильтр могут увеличить риск.

Заключение – бутилированная, фильтрованная или водопроводная вода?

Все три типа воды, включая минеральную воду в бутылках, воду из-под крана и фильтрованную воду, как правило, безопасны для питья в Европе. Поэтому выбор действительно заключается в устранении риска и, таким образом, улучшении долгосрочных перспектив здоровья. Полностью устранить риск невозможно, а поскольку оценить риск очень сложно, безопасность на самом деле заключается в управлении рисками в разумной степени, а не в попытках полностью их устранить. Безопасно и безопасно — разные вещи.

Вот наша попытка оценить каждый тип

В заключение, фильтрованная вода полезнее.